Situación del café en Nicaragua

Enero 2013


Según estimaciones del MAGFOR, en Nicaragua hay 43 mil productores de café, de los cuales el 93% son pequeños productores (de 1 a 5 manzanas) ubicados principalmente en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Las Segovias. Hay establecidas unas 180 mil manzanas de café, de las cuales 172.5 miles están siendo cosechadas en el ciclo 2012-2013. El rendimiento promedio es de menos de 12 qq./mz., el más bajo de la región, que incluso se verá afectado por el reciente brote de Roya y Antracnosis.

En los últimos años, cada vez más, el café de Nicaragua ha venido destacando por su calidad, lo que permite un precio superior ante una demanda creciente de café de calidad. De igual manera, aunque todavía de manera incipiente, se está avanzando en las diferentes certificaciones que atañen al rubro a nivel internacional, esfuerzos en los que han venido siendo partícipes pequeños productores de café de altura.

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